Syrah

DON AURELIO

Syrah Gran Reserva 2022


Origen: Valle de Elqui DO Paihuano.

Variedad: Syrah 100%.

Cosecha: Viñedo a 1650 m.s.n.m.,

Clima: Semidesértico

Suelo: Granítico.

Vinificación: Alcohol 14 GL, AR 2 g/Lt, AT 3.89 g/Lt, pH 3.36.

Homenaje a Don Aurelio, nacido en el Valle de Elqui, amante de la guitarra, de sus paisajes y de los vinos de su tierra. Syrah Don Aurelio nos invita a deslumbrarnos con un vino artesanal y orgánico, elaborado en el Valle de Elqui a 1600 m.s.n.m., donde los suelos graníticos, el clima semiárido y sus precipitaciones escasas en su mayoría nival, dan origen a un vino de carácter singular. Con una producción exclusiva de solo 300 botellas, este vino refleja la esencia del desierto alto: intensidad aromática, fruta negra madura, notas minerales y taninos elegantes que expresan fielmente el carácter auténtico elquino.
Garnacha

DON AURELIO

Garnacha Gran Reserva 2024


Origen: Valle de Elqui DO Paihuano

Variedad: Garnacha 100%

Cosecha: Viñedo a 1650 m.s.n.m.

Clima: Semidesértico

Suelo: Granítico.

Vinificación: Alcohol 14 GL, AR 1.5 g/Lt, AT 3.55 g/Lt, pH 3.47.

Homenaje a Don Aurelio, nacido en el Valle de Elqui, amante de su guitarra, de sus paisajes y de los vinos de su tierra. Garnacha Don Aurelio nos invita a explorar el terroir de alta montaña: plantada a 1650 m.s.n.m. en uno de los viñedos más altos del mundo, donde la nieve invernal y el agua pura de montaña nutren la vid. Los suelos graníticos, el clima semiárido y la amplitud térmica dan origen a un vino de carácter singular, floral, frutal y vibrante.
Chardonnay Viognier

DORYS DE LOURDES

Chardonnay / Viognier Gran Reserva 2025


Origen: Valle de Elqui DO Vicuña.

Variedad: Chardonnay 75% / Viognier 25%.

Cosecha: Viñedo 700 m.s.n.m.

Clima: Semidesértico

Suelo: Franco arenoso

Vinificación: Alcohol 13,5 GL, AR 2 g/Lt, AT 3.89 g/Lt, pH 3.6.

Allí, donde el sol brilla con intensidad única y las noches despejadas revelan un cielo infinito, se levanta Viñedos Dorys de Lourdes, proyecto familiar tejido por el amor de dos personas unidas por sus raíces en Vicuña. Chardonnay Viognier Gran Reserva nace del amor, la luz y la tierra que vio nacer a sus creadores, sobre suelos franco-arenosos de clima semidesértico. Destaca por su color amarillo brillante, acidez vibrante y aromas de fruta tropical que evocan la dulzura del sol y la serenidad del paisaje elquino.

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